| 昨日，記者走訪時了解到，夜宵生意已被高溫烤熱，有些攤點日毛利潤可達千元。 李師傅的夜宵攤位于東圳路附近，最近一到晚上生意就開始紅火，常常出現爆棚現象。 記者了解到，夏季大排檔的生意一般分兩撥：下午5點半到晚上8點半只是“序曲”，9點后的夜宵才是“高潮”。“高溫天里，吃夜宵的客人很多，吃的時間也長，我們一般營業到次日凌晨兩三點，有時客人興致高，吃到四五點的也有。”李師傅表示。 采訪中，不少市民表示，炎炎夏日，約上三五好友喝酒納涼絕對是最舒服的事情。到大排檔吃飯圖的就是一個實惠和熱鬧，沒有大飯店那么講究，邊吃邊喝著冰啤酒，這種感覺很自在。 “天熱生意好多了，比平時增加了約五成。一般在晚上10點前后的生意達到高峰，有時候晚上一兩點還有不少顧客。”另一家燒烤店的老板告訴記者，“夏天吃燒烤，大家都喜歡配冰啤酒和冰飲料，店里啤酒和飲料的銷量陡增，營業收入也水漲船高。”老板指著墻角一大摞空啤酒箱說。 |
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位訪客 技術支持：中國電信莆田分公司
